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使用臺式燃?xì)庹t要注意的事情
點(diǎn)擊次數(shù):1686 更新時(shí)間:2018-03-19
   使用臺式燃?xì)庹t要注意的事情
 
  臺式燃?xì)庹t超豪華外型設(shè)計(jì),造型美觀、整機(jī)結(jié)構(gòu)安全合理,堅(jiān)實(shí)耐用、*,護(hù)身豪華控制面板,增設(shè)溫度表提示,而且構(gòu)造簡單,易懂,不含任何技術(shù)含量,操作方便。 我司的臺式燃?xì)庹t廣泛適用于各機(jī)關(guān)、廠礦、部隊(duì)、學(xué)校食堂、飯店、餐館、酒家及個(gè)體食品加工專業(yè)戶油炸各種食品
 
  在使用臺式燃?xì)庹t時(shí)應(yīng)注意:
 
  1、使用時(shí)應(yīng)保持油鍋內(nèi)的油面高度大于1/4油鍋深度,但zui高油面高度不能大于2/3油鍋深度。
 
  2、鍋蓋為保持鈉內(nèi)清潔和保溫而成,加蓋時(shí)應(yīng)注意蓋子上不有水,以免水珠滴入鍋中熱油飛濺傷人。
 
  3、附有的炸籃,供炸制較小的食品,臺式燃?xì)庹t籃上有掛鉤及把手。制作時(shí)把籃體浸入油中,當(dāng)炸制大件食品時(shí),可直接入在油鍋內(nèi)進(jìn)行炸制。
 
  4、需清倒鍋內(nèi)油時(shí),應(yīng)先待油溫降到常溫后進(jìn)行,把炸籃及護(hù)板取出,再把控制箱取出,另放于干燥清潔地方,使可提出油鍋進(jìn)行清理
 
  5、應(yīng)使用植物油,嚴(yán)禁使用舊油。
 
  6、臺式燃?xì)庹t每天工作完畢后可用不含腐蝕性的清潔劑的濕毛巾擦拭。

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