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燃?xì)獍菭t是大廚房喜做西點(diǎn)人士或開(kāi)店者的好用具
點(diǎn)擊次數(shù):1275 更新時(shí)間:2021-04-25
   燃?xì)獍菭t又稱鐵板燒,是一種菜的吃法。先將鐵板燒熱,旋即在上面放置鮮肉和蔬菜,蓋一下就吃。
  燃?xì)獍菭t主要用于油煎各種食物,如牛排、香腸、雞蛋、漢堡肉餅、印度飛餅、煎餅等;也適合做各種鐵板魷魚(yú)、鐵板肉、鐵板牛排、鐵板海鮮、鐵板粉面、鐵板炒飯等。外觀美觀,操作簡(jiǎn)單,經(jīng)濟(jì)實(shí)用!燃?xì)獍菭t衛(wèi)生,安全,快捷,是大廚房喜做西點(diǎn)人士或開(kāi)店者的好用具。
  燃?xì)獍菭t適用于賓館,酒樓,休閑食品店,飯店餐館,食堂、小吃排檔等;適合客流量大的車站、學(xué)校、超市、夜市、批發(fā)市場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)和步行商業(yè)街等場(chǎng)所開(kāi)店和擺設(shè)攤點(diǎn)!
  燃?xì)獍菭t特性
  因?yàn)榭局频母鞣N材料不同,所以需要的時(shí)間也不同,自己掌握火候,整機(jī)不銹鋼機(jī)身,經(jīng)久耐用,鐵板版面厚度0.8cm。傳熱塊,壽命久,上部為排煙網(wǎng),可以起到散熱排煙功能,設(shè)計(jì)合理,該燃?xì)忤F板燒機(jī)內(nèi)置2個(gè)節(jié)能爐頭,街上煤氣罐就可以使用。
  1.用途廣泛,可用作保湯和煮炸各種食物。
  2.配備火種,直火加熱,熱效能高,烹制食物快捷。
  3.可自由控制外圈,內(nèi)圈爐火,便捷實(shí)用。
  4.豪華外型設(shè)計(jì),整體結(jié)構(gòu)安全合理。
  5.全不銹鋼制造,全新電子點(diǎn)火功能。
  燃?xì)獍菭t清洗與保養(yǎng)
  1、在清潔保養(yǎng)時(shí),應(yīng)切斷電源,以防止意外事故發(fā)生。
  2、每天工作完畢后可用不含腐蝕性清潔劑的濕毛巾,清潔爐體表面及電源引出線表面,嚴(yán)禁用水直接沖洗,以免破壞電氣性能。
  3、清潔過(guò)程中,及時(shí)清理接油盆里的水,以防溢出。

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