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產(chǎn)品名稱:杰冠西廚六層觸摸屏萬能蒸烤箱

產(chǎn)品型號(hào):EOA-61-AC

產(chǎn)品報(bào)價(jià):

產(chǎn)品特點(diǎn):杰冠六層觸摸屏版萬能蒸烤箱集烘焙、燒烤、蒸煮、加熱于一身,能夠烹制各種各樣的菜式,采用蝸流風(fēng)扇送風(fēng)加熱,加熱均勻,并且使用能夠探測(cè)食品中心溫度的探針,可以隨時(shí)掌握食品的中心溫度,保證烹制的食品色、 香、味俱全。

EOA-61-AC杰冠西廚六層觸摸屏萬能蒸烤箱的詳細(xì)資料:

  規(guī)格尺寸:847*771*782MM
 
  基礎(chǔ)參數(shù):
 
  電壓:380v,功率:11KW
 
  1、整機(jī)使用304材料,內(nèi)膛使用食品極304拉伸材質(zhì)。使用高度可調(diào)重力腳,保持爐體平穩(wěn)。
 
  2、液晶觸摸屏電腦版控制,采用10.1寸大電容屏幕高靈敏度控制系統(tǒng);手上有油戴手套都可以任意操作。
 
  3、大容量菜單功能,可以設(shè)定100個(gè)菜單存儲(chǔ)功能,每菜單分多段可編程序控制;自帶蒸氣鍋爐功能,確保更大的蒸氣量,獨(dú)立鍋爐加熱系統(tǒng);箱體內(nèi)溫度精準(zhǔn)、時(shí)間、蒸氣濕度可調(diào)節(jié)任意組合;
 
  6、具有烘烤箱溫度超高溫保護(hù)和蒸氣溫度超高溫保護(hù)功能。風(fēng)扇正反轉(zhuǎn)360度加熱,溫度更均勻;肉針中心探溫功能,可檢測(cè)和設(shè)定控制食品的中心點(diǎn)溫度來達(dá)到蒸烤食品要求;
 
  7、冷、熱交換功能,做到快速排濕、快速降低爐膛內(nèi)溫度。和做到快速提升內(nèi)膛溫度功能;
 
  8、外置高壓噴洗槍,可進(jìn)行外部清洗;內(nèi)置4種自動(dòng)清洗模式,有輕度清洗,中度清洗、重度清洗,鍋爐清洗功能,使用意大利進(jìn)口水泵,保證產(chǎn)品功能穩(wěn)定。
 
  9、整機(jī)烤箱內(nèi)膛使用304食品極材料拉伸焊接組成,容易清洗,做到衛(wèi)生便捷。帶層架模式,可多層同時(shí)烘烤程序或蒸程序同時(shí)執(zhí)行工作功能,做到大容量出菜品。
 
  10、開門感應(yīng)停止工作功能,防意門意外安全門打開,斷電保護(hù)功能,開門四極角度定位功能。具有水感應(yīng),缺水保功能,防止蒸氣發(fā)熱管燒壞功能;同時(shí)配有超高溫保護(hù)功能。
 
  11、具有對(duì)內(nèi)膛排溫、排水進(jìn)行降溫、降濕、除味功能,讓排出的低溫的蒸氣和水,達(dá)到室內(nèi)環(huán)保要求。雙層門玻璃隔熱保溫功能,內(nèi)層玻璃具有防熱輻射功能,使門外玻璃更加低溫不會(huì)燙傷人。
 
  12、烤箱內(nèi)膛使用進(jìn)口高溫照明燈,可防水、防高溫、經(jīng)久耐用。電氣元件大部分使用德國美國進(jìn)口品牌電氣控制元器件,使整機(jī)功能更穩(wěn)定。
 
  ★1.產(chǎn)品通過電氣國標(biāo)GB4706.1-2005國家檢驗(yàn)中心檢測(cè),獲得國家CQC產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證檢驗(yàn)合格報(bào)告。
 
  ★2.產(chǎn)品通過食品安全接觸認(rèn)證國標(biāo)GB4806.9-2016、GB4806.5-2016國家檢驗(yàn)中心檢測(cè),獲得國家CQC產(chǎn)品食品安全接觸認(rèn)證檢驗(yàn)合格報(bào)告
 
 

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